Dit Chateau Suduiraut is een serieuze Premier Cru Classe domein . Het wijnhuis dateert uit 1580 en bestaat inmiddels uit zo’n 91 hectare. gelegen in Preignac het zuidelijke deel van de Bordeaux streek binnen de appelation Sauternes aan de linkeroever van de Garonne rivier. De druiven voor deze wijn groeien aan 20 jaar oude stokken worden geteeld op grindrijke bodems. Deze wijn bestaat uit Sauvignon Blanc 29%, Sauvignon Gris 15% en Semillon 56%  druiven en deze worden afzonderlijk afhankelijk van rijpheid handmatig geoogst. Na de oogst krijgen de Sauvignon Blanc en Sauvignon Gris druiven een schil inweking, vervolgens worden ze zacht geperst. De most wordt daarna gesplitst 70% in temperatuur gecontroleerde RVS tanks en 30% in eiken vaten. Er wordt dus een tankvergisting en vatvergisting gebruikt. De wijn krijgt daarna nog een rijping van 6 maanden op RVS en Barrique. Tijdens dit proces wordt er een battonage toegepast, de fijne gistcellen worden door de wijn gemengd. Dit geeft meer structuur en complexiteit mee aan de wijn. Uiteindelijk wordt het sap van de Semillon 56% , Sauvignon Blanc 29% en de Sauvignon Gris 15% bij elkaar geassembleerd. Een verrassende elegante droge Bordeaux met mooi bewaarpotentieel. Een wijn die nieuwsgierigheid wekt en na een glas zeker nog een glas inschenkt.