Ontdek deze Josep Foraster Blanc Seleccio, een witte wijn met karakter.  Laat je meenemen naar het zonnige hart van Catalonië waar de heuvels en wijngaarden van Mas Foraster zijn gelegen in de DOC Conca de Barberà. Een unieke blend van 40% Grenache Blanca, 30% Macabeo en 30% Chardonnay druiven, afkomstig van wijngaarden op 450 meter hoogte.

De druiven krijgen een koude schilinweking van 24 uur in RVS, daarna krijgt 50% van het sap  de spontane fermentatie in 500 liter frans eiken vaten en gedeetelijk in contrete egg.

Vol en romig in de mond, aroma’s van rijp en tropisch fruit, zachte toast, citrus ,mango en honing, een vleugje bitterheid en lange minerale afdronk.

Zoek jij een wijn die zeer complex is en origineel? dan is deze Josep Foraster Blanc Seleccio het antwoord.

Een topper in combinatie bij de meeste visgerechten, zeevruchten,  salades, gevogelte  en romige kazen.