Bodega RUTINI is gevestigd in de Uco Valley in de Mendoza streek van Argentinie. Het is een historisch wijnhuis dat perfect de balans tussen kracht en elegantie in de wijnen laat weerspiegelen. De Malbec druiven voor deze wijn groeien op grote hoogte dat zorgt voor flinke temperatuursverschillen tussen dag en nacht. Ook de bodem is een belangrijk onderdeel voor de groei van de druif, deze wijn gevarieerd van kalksteen, leem, en kleiachtig. Ze maken bij dit wijnhuis gebruik van traditionele irrigatietechnieken zla het Manto syteem, waarbij water gelijkmatig over de wijngaard wordt verdeeld.  De Malbec druiven worden s’nachts met de hand geoogst. Alles wordt zo duurzaam mogelijk geteeld en verwerkt. De druiven ondergaan de fermentatie in RVS tanks, onder gecontroleerde temperatuur.  Daarna krijgt het sap een rijping van 12 maanden waarvan 20% van de wijn rijpt op nieuw Frans eiken en 80% op het tweede gebruik van Frans eiken.  Dit is echt zo’n wijn waar elegantie en kracht elkaar ontmoeten. Diep, intens en onvergetelijk. Sante.